古代

后来由于战争葡萄酒文化慢慢在中国断掉了，1892年张弼士创立“张裕酿酒公司”，再次开启中国葡萄酒工业化的新纪元一直沿用到现在。既然要了解我国最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我国最早的葡萄出现在什么时候，中国汉代，张骞就从大宛引进葡萄酒，见《史记，大宛列传》。1、中国最早是什么时候出现红酒的？有什么历史记载吗？对于一个资深酒鬼来说，还是很愿意来回答这个问题的。不过，红酒的提法似乎有些太专，它的种类和酿造方式也很复杂，我们就姑且将其代称为葡萄酒吧，说到酿葡萄酒，首先得从葡萄讲起。既然要了解我国最早的葡萄酒，那么...

了解一下古代白酒的普遍度数，就会明白喝几坛子酒根本不是事儿。这几种酒涵盖了大部分都古代酿酒，一个共同的特点就是低度，酒的酒精度数一旦下降，其猛烈程度也会成倍下降，由于古代大多会选择这种曲酿法，所以酿造出来的酒度数比较低，一般也就是9~10度左右的样子，所以千杯不醉还是有可能的。1、古代的酒到底有多少度？喝多少才能醉？北魏贾思勰的《齐民要术》中对于酒的生产记载了八例制曲法，四十余例酿酒法，所收录的实际上是汉代以来的酿酒法。用曲酿酒师我国古代的特色，在古代，曲被用来看作发酵的引物，酿酒的关键步骤之一就是先将酒...

葡萄酒是有生命的液体，当我们越是深入了解葡萄酒，就越是喜欢葡萄酒。既然要了解我国最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我国最早的葡萄出现在什么时候，第一次听到“单宁”是因为葡萄酒，因为涩味在葡萄酒中的专有名词就是“单宁”，在红葡萄酒的酿造过程中，由于对果皮的浸渍作用，使存在于其中的单宁和色素溶解在葡萄酒中，其含量通常为1-5g/L。1、什么是葡萄酒的灵魂？法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂，“酸度”是白葡萄酒的灵魂，白兰地，英文Brandy的音译，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡...

最后说点实在的，喝白酒用什么杯子，取决于你接待的人是谁。比如我这个南方人，就会用小玻璃杯喝白酒，常常会一干二干三干，一饮而尽，为什么现在有些人喝白酒要用小酒杯，小橘子我呢，本身就是一个土生土长的茅台镇人，可以说一出生就是闻着酒味长大的，正所谓酒杯配美酒，就像宝剑配英雄，当我们在外面喝酒的时候，大多数的时候，我们肯定都不拘小节，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问，让你细细体会酒香，又不失格调。1、喝白酒用什么杯子或者器皿好？小橘子我呢，本身就是一个土生...

要说对南京有感情，谁也比不过南唐后主李煜。”关于南京的诗词，最后，不能不提毛主席所写的七律《人民解放军占领南京》，相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合金陵文化，也匹配红楼文学，在文化内涵上独树一帜。1、南京本地有什么酒是特产？相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合...

这个问题分几个点来回答吧国外度数最高比较有名的是波兰伏特加SpirytusRektyfikowany，酒精度95-96%不等，美国的GoldenGrain、Everclear和GemClear，酒精度均为95%国内的话，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》中华人民共和国国家标准中标明，高度酒的上限由原标准为68%vol，也就是说目前市面上可售的酒度数最高为68度那不可售的呢。1、度数最高的酒多少度？谢邀。这个问题分几个点来回答吧国外度数最高比较有名的是波兰...

秦洋特曲、长安老窖、白水杜康（非洛阳杜康）、大明宫酒、金醇古酒、龙窝酒、太白酒、柳林酒、黄桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陕西省内也都是比较好喝的酒。大部分人都喜欢喝本地名酒，属于家乡特产，这是大部分人习惯，很多名不见经传的地方酒当地人就是喜欢，很多时候也不是因为好，主要是一种情怀，感觉家乡人喝家乡酒舒服，这也是一种爱家情节，恐怕全国各地都一样，对家乡白酒情有独钟，我们每个县都有酒厂，过去卖的都特别火，2、30年前绝对也是高档次白酒。1、陕西人为什么喜欢喝西凤酒？大部分人都喜欢喝本地名酒，属于家乡特产，这是...

“灯红”好理解，“酒绿”是为什么灯是红的好理解，那么酒为什么是绿的呢。在古时，它可不是这个意思，那时的灯火是红的，酒色是绿的，红红的灯火中喝着绿色的酒，不管是独酌还是对饮亦或群乐，都是温暖而惬意的，只是晚上饮乐的一个场景而已，真有酒是绿色的，现在还有古时的酒因为不曾过滤好，被酒渣子染成绿色；那么有真正的绿色的酒吗。1、我国古代的酒为什么是绿色的？现代人们在日常生活中常喝的酒有啤酒、白酒、红酒，这三种酒的颜色也不陌生，但在古代，酒是绿色的，这正印证了成语“灯红酒绿”。那古代的酒为什么是绿色的？一、古代的酿酒...

这个问题很有意思，在我小时候的记忆中，绝大多数“酒店”被称作招待所、旅馆、宾馆、饭店等，随着旅游业的发展越来越多的“酒店”出现在身边，甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上“xx大酒店”的牌子。（图片来源于网络）中国的历史上是没有“酒店”一词的，曾经供远行客人投宿的地方被称作“驿站”、“逆旅”、“旅馆”、“蕃坊”、“四方馆”、“迎宾馆”或者经常出现在影视剧中的“客栈”，到了近现代中国才逐渐出现上文提到的“宾馆”、“饭店”、“招待所”等，而“酒店”一词可能是从英文“Hotel”翻译过来。1、宾馆为什么叫酒店，又...

用曲酿酒师我国古代的特色，在古代，曲被用来看作发酵的引物，酿酒的关键步骤之一就是先将酒曲制作成这种引物。了解一下古代白酒的普遍度数，就会明白喝几坛子酒根本不是事儿，古代浸曲之水根据不同的时节分别处理，冬季酿酒取水可以直接浸曲；春天要将水煮沸，冷却后浸曲。1、古代的酒到底有多少度？喝多少才能醉？北魏贾思勰的《齐民要术》中对于酒的生产记载了八例制曲法，四十余例酿酒法，所收录的实际上是汉代以来的酿酒法。用曲酿酒师我国古代的特色，在古代，曲被用来看作发酵的引物，酿酒的关键步骤之一就是先将酒曲制作成这种引物，古代用...