啤酒厂分为几个车间，啤酒厂分什么车间
啤酒厂分什么车间动力车间，供应制冷，空压，电，水酿造分制麦车间，糖化车间，发酵车间，过滤车间包装车间2，啤酒厂酿造车间介绍酿造车间一般分为糖化、发酵、过滤、三个工段。糖化是制作麦汁，发酵是麦汁加酵母进行发酵，过滤是将发酵好的啤酒去除杂质配比好啤酒的浓度。然后就到包装车间了，糖化制作麦汁：大米粉碎——糊化；麦芽粉碎——糖化；糊糖化合醪——麦汁过滤——暂存罐——煮沸锅——回旋沉淀槽——冷却到发酵啤酒发酵：接麦汁进罐——添加酵母——主酵段——双乙酰还原——降温——储酒————————到过滤啤酒过滤：发酵罐—...
更新时间：2023-07-31标签： 啤酒啤酒厂分为几个啤酒厂分为几个车间 全文阅读