冰酒是葡萄酒门类当中一个酒款而已。葡萄酒实际上是红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加强型甜酒的总称,冰酒在葡萄酒中属于小众葡萄酒款,有些国家和地区为了降低成本、提高产量,采用人工冷冻葡萄(将葡萄采摘下来之后再进行冷冻的方式)的方式进行酿造,这种方式生产的葡萄酒在风味和品质上与自然结冰条件下酿造的冰葡萄酒是有很大差距的。1、冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别?我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题:1.什么是葡萄酒?顾名思义,葡萄酒就是用葡萄汁经过发酵之后酿造的酒。葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;如...
更新时间:2022-07-12标签: 葡萄酒白冰什么是白冰葡萄酒 全文阅读