因为高温杀菌是要牺牲掉活的酵母菌,脆弱的脂类蛋白,啤酒花等风味儿的。下面说的生啤的生产流程也同样是熟啤的生产流程,根据不同的区分依据,就会有不同的种类,将煮沸过的麦芽汁快速冷却到合适的温度,一般是20°,生产流程也分为啤酒厂的生产流程和我们自酿啤酒的生产流程。1、万能的民间高手,生啤是怎么酿造的呀?我家楼下的啤酒馆就有从青岛啤酒厂直接接出来的原浆水龙头,回答这个问题,我在行。审题,题主问的是生啤,那么肯定就会很在意生啤和普通啤酒酿造的区别。我们先说区别,再说酿造流程,生啤和熟啤的区别。啤酒有很多种类,比如...
更新时间:2022-07-12标签: 啤是生啤是酿造红啤是什么酿的 全文阅读