葡萄酒的品尝知识2,红酒该怎么品其味知其度3,红酒的基本常识4,怎样品尝红酒1,葡萄酒的品尝知识品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒,酒精含量在12%--13%之间,而12%以下的酒则属于清香淡爽型。好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿,橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化,使单宁酮柔化,酒的结构变的稳定自然,并把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁...
更新时间:2023-09-02标签: 品红酒红酒基本知识品红酒的基本知识 全文阅读