近几年来市面上出现了一种所谓的“活竹酒”,号称是在竹子长成之后,把上好的基酒注入到活的竹子竹筒内,然后经过一段时间的“二次发酵”,以竹养酒,发酵完成之后,“活竹酒”呈金黄色,有浓厚的竹子的清香。主人介绍这酒是在嫩竹笋长到几米长的时候用注射器从竹节的上部注射到竹筒里面的,随着竹子的生长,酒也成了竹子生命中的组成部份,与竹子相互依存,并不断吸收竹液,让酒更具有竹液的清香味,到了年底或第二年春天,竹筒酒基本酿好了,便伐竹取酒。1、农村的竹子酒是怎么做出来的?说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个...
更新时间:2022-07-12标签: 竹子农村竹子酒怎么做的 全文阅读