如果酒曲量用少了,做出来的米酒就会发酸,如果酒曲的量用多了,做出来的米酒变得苦辣。如果过了时间,米酒还没有发酵完成,证明就失败了,米酒做好以后,如果任其继续发酵会越来越苦辣,变得不好吃了,做米酒,最关键的是要把酒曲的用量掌握准确,做米酒,必须要按照正确的配比加酒曲,还要在适宜的温度下,掌握正确的发酵时间,才能酿造出香甜的米酒,否则会发酸或者发苦。1、做桂花米酒时,米酒发酸怎么回事?做米酒,必须要按照正确的配比加酒曲,还要在适宜的温度下,掌握正确的发酵时间,才能酿造出香甜的米酒,否则会发酸或者发苦。做米酒要...
更新时间:2022-07-12标签: 米酒发酸回事米酒做出来酸了怎么办 全文阅读