原浆

原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒一般都是经过勾调的，这些酒将不同批次，不同年份的酒按比例进行勾调，经过不断的调整以后，最后达成自己的酒体风格和独特的酒质，因此来成为消费者喜爱的品牌。1、什么是原浆酒？原浆酒好喝吗？原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般...

原浆酒可能是固态酒，古法酿造的，做出来是啥样就是啥样，不加任何东西就是从七十多度一直接到三十六七度，放到一起，存个几年再拿出来卖给客户，这就是原浆酒，我不知道说的是与不是。原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。1、什么是原浆酒？原浆酒好喝吗？原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒一般都是经过勾调的，这些酒将不同批次，不同年份的酒按比例...

为什么现在一些人都认为勾兑酒比原浆酒要好。可见，原浆酒不等于佳酿，勾兑也不是劣质酒的代名词，有一些消费者认为用原浆或者勾兑与否是区分粮食酒的方法，记得朔州假酒案吗，山西文水县农民用工业酒精（含甲醇）、酒尾及水勾兑成酒用以谋利，导致27人丧生，22人中毒入院治疗，其中多人失明，勾兑成了“毒”的代名词。1、什么是原浆酒？原浆酒好喝吗？原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾兑工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒，那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒，像一般的茅台，五粮液，剑南春等名酒...

中国白酒最高度数也只能是一个传高度酒和好酒是没有必然联系的。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘，巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。1、河北最好喝的酒是什么酒？河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不...

这两年泰山啤酒的产品线越来丰富，除了看家的泰山7天原浆之外，28天原浆，保质期半年的原浆啤酒，黑啤原浆等产品不断推陈出新，在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场。不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的，青岛啤酒丰富的产品线，以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量，是泰山啤酒万万比不了的，在相等价位上，青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒，单纯论口感，泰山啤酒几乎是压倒性的优势，但是青岛啤酒稍一发力，就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆。1、泰山原浆啤酒好喝吗？为什么？山东产好酒，山...

大曲和小曲有什么不同?从原材料来大曲以小麦、大麦、豌豆为主原料。什么是大曲酒?什么是小曲酒?酒曲分为五大类，特曲、大曲（头曲）、二曲酒，那么对于这几个曲的区别您清楚吗?按发酵、贮存时间长短命名，也叫做量质定级，一是品牌价值，越是老字号，它的酒越有价值。1、泸州老窖特曲适合收藏吗？为什么？白酒收藏一般由以下几点要求：一是品牌价值，越是老字号，它的酒越有价值！二是艺术价值，像一些大牌的纪念酒，这里茅台酒最喜欢干这种事，出一些生肖纪念酒。三是高度数酒，一般在50度以上纯粮酿造的白酒，因为在贮存过程中，部分酒会跑...

这个时候适合制曲，因为酱香酒的酒曲要高温制曲，所以从端午开始制曲。那为什么茅台酒等酱香型酒的制曲需要“处女用脚踩曲”呢，酱香酒是9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，才能成为成品酒的呢，端午制曲就是端午节的时候制酒曲，那重阳节下沙是什么，是下沙子吗。1、酱香型白酒知识，为何在端午制曲、重阳下沙？平常喝酱香酒的酒友应该都听过：端制曲、重阳下沙。但很多酒友只理解前半句，后半句就不知道是什么意思了，端午制曲就是端午节的时候制酒曲，那重阳节下沙是什么，是下沙子吗？今天酒姐就详细的给大家介绍一下酱香酒工艺中的“下沙”是什么...

去年金秋十月，受五粮液公司邀请，我和我的同行走进公司，走进酿酒车间，亲眼目睹了五粮液的生产工艺，酒是怎么烧制出来的。哈哈哈，肯定是用嘴喝呀，不过最好是贮藏一段时间再喝口感更佳，众所周知，五粮液在白酒界的地位可以说是举足轻重，恐怕除了茅台就数它最有名了，不过即便如此，五粮液也抵不住原浆酒的巨大市场，于是五粮液推出了一款原浆酒，酒精度高达72度，这在五粮液的粉丝中引起了一阵不小的轰动。1、72度五粮液原浆酒怎么喝?五粮液真有这样的酒吗？“酒鬼”美食坐家先回答第一个问题：72度五粮液原浆酒怎么喝？哈哈哈，肯定是...

这款酒选择它，没错，肯定是超值。据史书上记载，三国时期就已经有葡萄酒、甘蔗酒、桂花酒等许多贫民化的家常饮用酒了，粮食酒主要以糯米、高梁为主料用洒曲发酵酿造，价格也较高，但由于局限于当时的酿造工艺，酒精度和纯净度都不是很高，我们在各种诗词里所见的浊酒大多指的是糯米酒，由于过滤的不好，浑浊又有点发白象米汤，在那个时代也算高档次的了，一般普道百姓是消费不起。1、浊酒是什么酒？谢谢邀请。浊酒是一种没有过滤完全的酒，酒里含有酒槽中的细小颗粒，所以看起来浑浊，饮用并无怪味，对人体无伤害，完全可以放心饮用，三国演义歌曲...

这些专业术语很多人一听完全懵了，压根儿不知道是什么意思。这个和炒菜几乎是一样的，你得知道什么时候放盐、用什么样的火炒出来才好吃，今天酒姐就给大家解释一下这些专业术语是什么意思，大家以后在买酒或者喝酒时就不会再懵了，酱香型是白酒中酿造时间最长的，也最讲究年份。1、什么是酱香型白酒？人以类聚，酒以香分。1964年，国家轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香，酱香型属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香型是白酒中酿造时间最长的，也最讲究年份，每年端...