自酿的白酒，存放条件相对比较差。酱香型白酒的储藏室白酒制造过程中必不可少的一道工序，市面上好的酱香酒，一般都是储存5年以上，窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内，酒窖内冬暖夏凉，通风良好，不能经常搬动，经常看到比较知名的酒厂，打出的广告是窖藏多少年，而且窖藏时间越久，酒的品质更高，价格也更贵。1、个人怎么窖藏白酒？自家窖藏条件要求比较高了，毕竟没有大酒厂人家有人员，资金，时间管理喽。一般而言，酒类在陈酿的过程中，会发生三种变化，第一、脱硫脱醛。新酿的酒通常都有一定含量的硫化氢、醛类物质，...
更新时间：2022-07-13标签： 窖藏白酒酱香自酿如何窖藏自酿白酒 全文阅读