湖南啤酒鸭怎么做好吃用料鸭肉一只(或者根据自己的量定)仔姜(嫩姜)半根大蒜5瓣(一个大蒜掰下来几个就行)八角1到两个完整的芹菜200g红辣椒(小米椒或者红色线椒)100g剁椒(淘宝可买)一到两勺啤酒一厅湖南风味啤酒鸭的做法准备材料1.将鸭肉切细,大小适中,太小吃的时候觉得不够劲,太大难入味,可参考图片2.芹菜分离杆子和叶子,杆子先炒,叶子收锅再入3.大蒜拍碎即可,可以不用切把火开开,将切好的鸭肉与八角放入锅中,干炒,不要放油(因为现在市场买的鸭,都肥,如果买到好鸭肉超不出油,有烧锅的迹象再适当添加),...
更新时间:2023-09-08标签: 湖南菜啤酒鸭做法大全湖南啤酒鸭怎么做好吃 全文阅读