白兰地的起源和如何酿造白兰地最早起源于苏格兰后来延申到法国美国意大利奥大利亚等国家,经过上百年的发展,以法国白兰地为最优,白兰地属世界三大名酒之一,酿造方法各有千秋,主要以果类为原料,新鲜葡萄为最佳,先酿造成低度葡萄酒,然后浓缩成白兰地原酒,其酒精度高达90度以上,然后经勾兑,稀释,降度,化验,品鉴后,流入市场,一般白兰地的洒度在40度左右!白兰地,是洋酒三大类的其中之一(其余为威士忌和葡萄酒)。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授予白兰地以...
更新时间:2024-01-02标签: 白兰地酿造原料是哪些白兰地的起源和如何酿造 全文阅读