怎样鉴定红酒一、碱面法勾兑酒碱面下现原形1、首先是准备工作,取来了碱面、白醋、两个透明的杯子,一把小勺子。勾兑葡萄酒的酒液液体稀薄,透明度很高,闻上去有一股沁人心脾的香甜;而真正的红酒酒液稍黏稠,透光,但透明度略低,气味有些发酸。用小勺取了半勺碱面,放入了其中一杯真红酒中均匀搅拌,另在一杯勾兑酒中也放入等量碱面,并加以搅拌。约摸半分钟左右,一杯真红酒中,放入碱面的一杯颜色明显变成了蓝黑色,甚至几近于全黑色,酒液透光度几乎接近于零,即使对着太阳光也不再透明。而一杯勾兑酒中,放入碱面的一杯没有任何变化,2...
更新时间:2023-08-27标签: 如何鉴别真假红酒如何鉴别真假红酒加苏打 全文阅读