红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。一是为了去除红酒中的沉淀物，尤其是长期陈年的红酒，一旦空气进入，就会和红酒本身产生氧化反应，使红酒衰老（变质），让红酒进一步氧化对陈年红酒立面的杂质进行沉淀和过滤现在开始进一步解答，我尽量简单点来把这道化学题红酒的制作过程中有两个重要的物质，一个是需要添加进来的，一个是葡萄本身产生的，但是都是红酒必不可缺的两样。1、红酒为什么要醒？你的小千已上线。首先了解一下为什么要醒酒，一是为了去...
更新时间：2022-07-13标签： 要醒红酒一醒红酒为什么要醒一醒 全文阅读