卤鸭肉的做法材料:土鸭子一只,廖排骨浓缩卤汁两包1、鸭子宰杀后去内脏,洗净后沥干水分,分成几块。2、起油锅,将鸭块煎至皮带金黄色3、撕开一包廖排骨浓缩卤汁,加水稀释,煮沸。另一包备用。4、放入鸭子,加水至卤汁完全淹没鸭子。5、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁,慢慢加入至卤汁味道合适为止6、大火烧30分钟,再小火继续煮1小时,中间翻煮入味。7、然后将鸭起锅,冷却后,斩成小条块装盘,临食前浇上卤汁即可。提示:1、煮鸭子过程中手勺不断地把卤汁浇在鸭身上2、剩下的卤汁可以卤别的东西,也可以用来烧菜等2,卤鸭肉怎么做用...
更新时间:2023-08-26标签: 卤鸭鸭肉家常做法卤鸭肉的家常做法配料有哪些 全文阅读