红烧秏儿鱼怎么做1.把大的耗儿鱼切块,放料酒、生姜、胡椒粉提前腌制几个小时入味2.备好各种配料3.锅里放油,把耗儿鱼烧至半熟,不要频繁翻动4.加入配料,豆瓣酱一小勺,老抽少许上色5.加小半碗水煮6.待汤汁收干时放鸡精和小葱段7.OK,完事儿啦[1]词条图册主料:耗儿鱼豆腐辅料:大蒜大葱姜片豆瓣做法:1、将耗儿鱼洗净后去尾,锅内下油,放姜片,将鱼倒入略煎一会滤干油剩出备用;2、锅内留油,放豆瓣、大蒜稍炒一会;3、将鱼倒回锅中,继续翻炒一下,然后加大葱、料酒、酱油、少许白糖,再加一小碗水转小火加盖烧一...
更新时间:2023-11-01标签: 耗儿鱼怎么红烧好吃耗儿鱼怎么红烧好吃窍门 全文阅读