比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。只有年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒,除此之外,经过五年以上熟成的葡萄酒,因可能生成沉淀物,也需要醒酒,酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品,酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质,是良好的饲养畜禽的饲料。1、红酒为什么要醒酒?有什么用?红酒醒酒,顾名思义,就是“唤醒”红酒,把木塞打开,或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化,柔化单宁,让红酒潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将...
更新时间:2022-07-13标签: 酒糟葡萄酒葡萄酒酒糟有什么用 全文阅读