工业啤酒是个广泛的概念,任何大型的酒厂都会使用大规模的工业化设备进行生产,精酿酒厂亦是如此,所以说用工业啤酒形容一种啤酒风格有些不恰当。纯生、清爽、干啤酒等等,他们实际上都是同一种啤酒风格,只是工艺略有不同,都属于工业啤酒,精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近100种风格的精酿啤酒。1、什么是工业啤酒?工业啤酒是什么,首先要从啤酒的酿造工艺说起,按照酿造工艺区分为两种,一是上发酵(...
更新时间:2022-07-14标签: 啤酒工业工业啤酒会有什么牌子好 全文阅读