求最详细的土法自制葡萄酒工艺2,谁知道红葡萄酒土法酿造方法3,怎么酿葡萄酒家庭做法4,如何用民间土法酿制葡萄酒5,葡萄酒的酿制方法有知道吗6,怎样酿造葡萄酒1,求最详细的土法自制葡萄酒工艺葡萄酒的酿制过程1.采摘葡萄2.去耿3.挤破4.第一次发酵/浸软:4-7日/2-3星期5.从发酵缸中抽出自然流出的酒业(滴出酒)6.压榨葡萄渣,得到跟多单宁酸的压榨酒7.小心混合滴出酒与压榨酒8.醇化(把果酸转化为乳酸)9.澄清(沉淀、分架及精酿)10.藏酿(再大酒桶/酒桶中贮藏6-24个月)11.装瓶(早期饮用的酒...
更新时间:2024-01-27标签: 土法葡萄葡萄酒制作土法酿葡萄酒的制作方法 全文阅读