酒的酿制方法，酿酒方法是怎样的
酿酒方法是怎样的2，酿酒的方法有哪些3，酿酒的方法有哪些4，酒是怎样酿成的5，酒的酿造方法6，谁知道白酒的制作方法1，酿酒方法是怎样的我国生产白酒方法有固态法、半固态法和液态法。固态法是指固态醅发酵、固态蒸馏；半固态法是指固态醅发酵、液态蒸馏；液态法是指液态发酵、液态蒸馏。一般情况下用传统工艺则要把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。新工艺比较简单，主要取决于酒曲（新工艺酒曲可以生料发酵，减少中间环节，节约时间、燃料费、人工费）。酿酒是利用微生物发酵生产含一定...
更新时间：2023-11-27标签： 酿制方法酿酒怎样酒的酿制方法 全文阅读