也有可能是桑葚酒在发酵的过程中进入了杂菌，导致桑葚酒变质，产生酸味，使得桑葚酒变味。桑葚酒做好的喝起来有一种淡淡的中药味，特殊的气味，每个人做法和用料比例有所区别，但是这就是自酿桑葚酒的乐趣，酒友们互相品尝大家酿制的桑葚酒，这也是一种生活乐趣。1、自酿桑葚酒闻着是果酒的味道！怎么喝起来是酸的?好像醋一样？桑葚酒为什么会变酸1、桑葚酒发酵太过。做桑葚酒的时候一般使碳水化合物发酵成乙醇就可以了，但是发酵太过的话，乙醇会继续被氧化成乙酸，出现了酸味，2、也有可能是桑葚酒在发酵的过程中进入了杂菌，导致桑葚酒变质，...
更新时间：2022-07-14标签： 桑葚酒闻自酿果酒口感桑葚酒的口感是什么 全文阅读