爱喝葡萄酒的人都知道,葡萄酒可以分为静止葡萄酒和起泡酒。静止葡萄酒中的气泡会影响口感吗,不同于起泡酒那样气泡从底部冒出来,静止葡萄酒在倒完酒后只会在表面布满一层气泡,(1)发酵不久后立即装瓶的葡萄酒对于那些在橡木桶中熟成几个月甚至几年的静止葡萄酒而言,在装瓶前它们已经有了充足的时间来将残余的二氧化碳释放出去,因而这类葡萄酒中一般不会带有气泡。1、葡萄酒冒泡是怎么回事?您好很高兴为您解答,葡萄酒的酿造过程是酵母将糖转化成酒精的过程,期间将产生二氧化碳,这就是葡萄酒冒气泡的原因所在,这是正常现象,我经常酿制葡...
更新时间:2022-07-14标签: 气泡葡萄酒回事葡萄酒有气泡是怎么回事 全文阅读