自做葡萄酒二十天还没发酵是怎么会事该咋办2,葡萄酒酿了20天没有发酵还是甜的怎么补救3,自做葡萄酒二十天还没发酵是怎么会事该咋办1,自做葡萄酒二十天还没发酵是怎么会事该咋办发酵的必需条件:足够的碳源--葡萄里面的糖分,足够的水份--葡萄里面果肉中含水,催化剂(酵母)--葡萄皮上的野生酵母。如果二十天还没发酵,没完全坏掉真是侥幸,如果温度高就坏掉了。你的原因是:酵母数量的不足,你是不是把葡萄冲洗得很了,把葡萄皮上的酵母洗去了,又没有补充酵母,不能达到发酵的前提条件,肯定不会发酵。你需要尽快加点活性干酵母...
更新时间:2023-10-22标签: 自制葡萄葡萄酒20天自制葡萄酒20天了一直不发酵 全文阅读