自酿葡萄酒的制作方法2,如何自己做红酒3,自制葡萄酒做法4,干红的制作方法5,自酿葡萄酒的正确做法6,红葡萄酒的自制方法1,自酿葡萄酒的制作方法家庭自酿葡萄酒:以10斤葡萄为例:先清洗去梗,捏碎,加糖(白砂糖10-15%,混合均匀后加入酵母菌(发面的活性干酵母)5~10克,密封发酵。前10天每天排气2次,之后大于20天进行过滤,一个月就酿造好了,可以喝了。注意事项:发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄,但不能弄碎葡萄籽。发酵产气量也比较大,每天搅拌两次、三次,把气体排出去,体积就会减少。2,如何自己做红酒配料:葡...
更新时间:2023-09-30标签: 自酿干红干红葡萄酒红葡萄酒自酿干红葡萄酒的制作方法和配料 全文阅读