二、阿胶用黄酒浸泡的好处1、增加阿胶的功效用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。用黄酒浸泡阿胶，可以使阿胶软化，便于食用，阿胶为什么要用黄酒浸泡第1、因为有好多中药都是以黄酒做为“药引子”来使用，一、阿胶放黄酒可以增强阿胶的功效，并且使阿胶的口感更好。1、阿胶糕要不要用黄酒？一、阿胶放黄酒可以增强阿胶的功效，并且使阿胶的口感更好。黄酒以谷物为原料、用麦曲做糖化发酵剂制成，香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，不仅可以直接饮用，还常被用于烹调，祛腥解腻、丰富口感，做阿胶糕时需加入黄酒，主要是因为黄酒不仅能...
更新时间：2022-07-15标签： 黄酒阿胶熬阿胶用黄酒起什么作用 全文阅读