三、为什么只有酱香酒可以做到“越陈越香”。“越陈越香”仿佛是酱香酒的专利，那么为什么酱香酒能够做到“越陈越香”呢，为什么有人说酱香型白酒越陈越香，要喝好酒，最好自己会动手，每家正规酒厂都有好的新酒，陈酿的时间越长生成的酯类就越多，这叫做酯化反应，酒的香气就越大。1、为什么白酒越陈越好喝？俗话说“酒是陈的香”，陈年的白酒喝起来醇厚绵甜、香味协调，回味悠长，喝上一杯实属享受。刚生产出来的白酒，即使“掐头去尾”，将含有高沸点和低沸点杂质较多的前流和后流单独接出来，只保留中流质量较好的部分酒，这部分酒还是不适于饮...
更新时间：2022-07-15标签： 陈越好喝白酒酒为什么越陈越好 全文阅读