这个时候问题肯定就出在了酒的品质本身,是什么导致苦涩味那么重了,主要有几个方面的原因。只是不同的酒,在程度上各有差异,这样的酒质量是不过关的,不能饮用,因为粮食酒在酿造的过程当中,原料可能会出现一定的霉变现象,一个是有可能是下曲的量没有掌握好,导致酒的苦涩味比较重。1、纯粮食酒为什么有苦涩味?我是一个纯粮食酒酿酒人,经常会遇到酒友提出这个问题,为什么有的粮食酒有苦涩味呢?根据我的经验大概说一说。首先我们应该知道,喝酒,特别是白酒,喝的就是白酒里与众不同的各种刺激味蕾的味道,这些味道自然包含有酸甜苦辣,因此...
更新时间:2022-07-15标签: 酒涩重加苦味白酒酒涩味重加什么 全文阅读