严格说起来是山楂泡酒，不是自酿山楂酒。家庭自酿一般一年内饮完最好，什么都不加，时间长了容易变坏，薯类包含红薯、木薯及马铃薯，用它们酿出的酒多称为“瓜干酒”，比较辛辣，曾经有个外号叫“一口蒙”，一口酒下去当场就蒙圈，所谓酿就是通过发酵获取酒的方法，所以酿山楂酒就是把山楂发酵。1、自酿杏酒，李子酒，草莓酒，制作过程是什么？杏子、李子、草莓自己酿酒的方法是差不多的！1.将果子洗净晾干，杏子、李子要去除种子2.找一个和腌酸泡菜罐子类似的罐子（就是顶部加点水然后卡个碗在上面可以起到密封作用）3.将晾干去核的果子放入...
更新时间：2022-07-15标签： 自酿制作过程自酿什么酒 全文阅读