我做酒曲没有现在商家们描述的那么复杂，只需要三种原料。我比较喜欢用后者，买回来敲敲碎，做出来的米酒酿味浓，口感香甜，新鲜玉米就简单了，如果你自己有像类似果酸的或者甜薯味的小药，没有就去买那个牛B鲫，牛B鲤，钓的多（药水型的，又便宜），小药用量百分之10就好，曲酒百分之20，纯净水1一般用瓶子装上就好，摇匀后加入玉米，以液面高过玉米3厘米及以上为宜，玉米蒂剪掉的放置3到一个星期就可以使用了，没剪的最好放置一个星期以上。1、农村自制的甜酒特别好吃，请问酒曲是怎么制作的？我小时在农村，按照母亲的指点，做过酒曲。...
更新时间：2022-07-17标签： 酒米酒曲曲酒请问制作请问曲酒怎么做 全文阅读