白酒时间长了为什么会变黄,为什么有的白酒会变黄
我就比较喜欢喝酒，我家里也有放了10多年的酒，也是黄的不行，但是为什么白酒会变黄呢。酱香型白酒发黄的原因，其实是发生了酯化反应，随着储存时间越长，醛类物质越多，酒就开始变黄了，色素问题在饮食圈见得不少了，白酒里面加上色素很容易就可以变黄了，微黄加少一点，再黄就再加一点，想要多黄都可以。1、为什么有的白酒会变黄？大家好，我是小陈，很高兴回答这个问题。我就比较喜欢喝酒，我家里也有放了10多年的酒，也是黄的不行，但是为什么白酒会变黄呢？就是因为白酒在微生物的作用下，会产生一些很复杂的发酵反应，酒中有一些物质会发...
更新时间：2022-07-17标签： 会变白酒白酒时间长了为什么会变黄 全文阅读