绍兴是驰名中外的黄酒之乡,女儿红也是用糯米、红糖等发酵而成的黄酒,呈琥珀色,也就是橙红色。“嫁人要嫁真心郎,喝酒要喝女儿红,浙江绍兴是酿酒名乡,在绍兴还流传着这样的谚语,歌词“九九女儿红,埋藏了十八个冬”,正是对女儿红的一种写照,浙江绍兴酿造女儿红的历史十分悠久,晋代上虞人嵇含《南方草木状》记载。1、女儿红黄酒怎么喝?绍兴黄酒大致分为四种:元红酒,加饭酒,善酿酒,香雪酒。女儿红酒属于发酵类黄酒,是用糯米,红糖等发酵而成的。相传古代绍兴一带的人家,如果生了女儿,就会在满月这一天,将酿好的黄酒储存在雕好彩色花...
更新时间:2022-07-17标签: 女儿红绍兴黄酒女儿红绍兴黄酒怎么喝 全文阅读