结构不同酿酒葡萄汁液多，鲜食葡萄果肉多；酿酒葡萄皮厚（因而单宁高），鲜食葡萄皮薄（因而易食用）；酿酒葡萄个头小，鲜食葡萄个头大。从理论上讲，葡萄都能酿酒，但不同品种的葡萄，酿出来的葡萄酒质量肯定不一样，一般酿酒用的葡萄和当水果吃的葡萄品种是不一样的，酿酒用的葡萄大多都是颗粒小、皮厚、酸涩。1、葡萄可以酿酒，是不是什么水果都可以酿酒呢？我经常酿着一些果酒，我来回答。可以肯定的是有些甜味儿的的水果都可以酿酒！水果酒，就是水果本身的糖分被酵母菌发酵生成酒精的酒，酿出来的酒有水果本身的风味和酒精的味道，所以只要水...
更新时间：2022-07-17标签： 葡萄酿酒什么葡萄都能酿酒吗 全文阅读