酒的沸点很低，酒分子挥发出来，弥漫到空气中，产生的酒香。优质酱香型白酒中聚合了大分子物质的酒精，含有多种芳香气味的酯类，挥发速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，除此之外，酒中的分子，在储存和运输的过程中，酒中的各类分子一直在进行着永不停息的无规则运动。1、酒香是怎么来的？问题：酒香是怎么来的？答案：酒的沸点很低，酒分子挥发出来，弥漫到空气中，产生的酒香。农村农民酿酒，是通过粮食等在曲酶菌作用下产生的醇类化学物质，农村农民酿酒就是利用发酵法制得乙醇的。发酵法制乙醇是在...
更新时间：2022-07-17标签： 酒香持久白酒什么样的酒香 全文阅读