洋河大曲是哪里产的,为什么洋河大曲叫大曲
洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒。洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者，感谢您的问题，首先大曲是酿酒用的曲药的一种，也叫糖化发酵剂，洋河大曲这个虽然是纯粮食，但是是属于很低端的白酒，但是跟价格不太匹配，性价比低，难以入酒友的法眼。1、为什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么区别么？感谢您的问题，首先大曲是酿酒用的曲药的一种，也叫糖化发酵剂。中国白酒是复式发酵工艺，中国是世界上唯一用曲蘖进行发酵酿酒的国家，那么，曲分为三类，分别是大曲、小曲、和麸曲。洋...
更新时间：2022-07-18标签： 大曲洋河洋河大曲是哪里产的 全文阅读