啤酒的酒精度、啤酒的浓度(浸出物含量即麦芽糖度)不是判定啤酒好坏的标准,啤酒的新鲜度是衡量一个啤酒企业过程控制水平的标志,啤酒中的双乙酰(馊饭味)、乙醛(青草味)、金属味(铁腥味)等等缺陷是啤酒生产的缺陷风味。啤酒是“液体面包”,但过量饮酒对身体有害,建议啤酒饮用者喝新鲜的地产啤酒,是品酒,不是暴饮。1、怎么从啤酒的配料表知道啤酒好坏?做为一个与啤酒有深厚情感的人,我接触啤酒30年,从以前拎着塑料桶去商店打散啤,到家里过年有听啤,再到现在啤酒消费升级到精酿,人们经历了有酒就行,到追求好酒的过程。三十年前商...
更新时间:2022-07-19标签: 啤酒算好优劣啤酒怎么分优劣 全文阅读