您问的是不是酿造酒和配制酒的区别。“酒”和“洒”字今字只有一笔之别,其实最初没有那么简单,特别是“洒”字,意义和字形的变化都比较复杂,酿造酒又称发酵酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成份而形成酒,通过字形我们可以发现,“洒”今文和古文字皆从“西”,其实这正是问题的所在,从西为什么读sǎ呢。1、酿酒与制酒有什么区别?您问的是不是酿造酒和配制酒的区别?如果是这个问题,我可以简单说一下:酿造酒又称发酵酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成份而形成酒。而配制酒...
更新时间:2022-07-19标签: 酒字酒业酿酒酿酒和酒业有什么区别吗 全文阅读