那时人们发现,用橡木桶运输葡萄酒很方便,而且,在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳。现在,人们仍然在用橡木桶储运葡萄酒,橡木桶一般都用来存放葡萄酒,主要是为了增加葡萄酒的醇度,新橡木桶在陈酿葡萄酒的时候,有两个很关键的作用,最早使用橡木桶储运葡萄酒的已知证据,出现在罗马帝国,大约在两千年前。1、为什么葡萄酒要用橡木桶储存?用葡萄酿造酒的历史,可以追溯到至少八千年前的西亚地区(也有学者认为是中国),从考古发现来看,那时的葡萄酒是用陶罐储藏的,但人们怀疑,是因为木头易腐烂,因而现在没有发现早期木桶存葡萄酒的证据。最...
更新时间:2022-07-20标签: 橡木葡萄酒能装橡木桶能装多少葡萄酒 全文阅读