实践也进一步证明,多种原料的粮食作物混合酿造的白酒融合了多种粮食的特点,利用粮食间营养互补作用交叉的优势,采取恰当的配比发酵,产生的微量成分多,口感上比单粮酿造的白酒更香甜、更丰满;也可以多粮复合香白酒是对淡雅流派白酒风格的一种补充和完善。1、不是纯粮的白酒是用什么做的?乙醇是用什么做的?广义上讲,合法上市的白酒,都是粮食酒。所谓纯粮酒,在人们的现代理解上,专指采取传统窖池固态酿造法制成的白酒,主要原料为高粱、大米等谷物,而用食用酒精勾兑等而成的白酒,因添加呈香物质等而被认为不是纯粮酒,而食用酒精工艺为液...
更新时间:2022-07-19标签: 梁食作乙醇白酒白酒用什么梁食作的 全文阅读