原来厂家是用盛水果酒的旧木桶来陈化的，老桶装新酒也是很有创意的。基本常见的大多数水果都是可以用来酿酒的，比如众所周知的有，国外的一些啤酒也有水果味儿，我觉的除了发酵技术之外，用一些从果酒厂收来的老桶装酒也是原因之一吧，我前些年也会将一些吃不了又不好保存的水果拿来泡酒，比如樱桃，有时候在一坛泡上樱桃的白酒里面，还要加上十几只用钳子夹碎了的樱桃核，这样泡好的酒里面会有一股淡淡的苦杏仁香味儿从广义上来说大部份水果都可以用来泡酒，当然要最大限度地保存水果的本味，建议采用伏特加酒来泡水果酒，比如芬兰就有樱桃味儿的伏...
更新时间：2022-07-19标签： 水果制作样子水果酒是什么样子的 全文阅读