请问

当地人把黑松露菌酿入鹅肝酱中，两大珍味共赏。你是法国人的话当然觉得黑松露菌最好，但是意大利人则说他们Alba区的白松露天下第一，英国有红纹黑松露菌，西班牙有紫松露，但要吃的话，最好还是法国碧丽歌Perigord的，与上等鹅肝酱产地相同，两种最好的菌都有从十一月到二月的季节性，一过了几天就差之千里，还好黑松露菌可以一採下来，即刻装入密封的玻璃瓶中，加橄榄油浸之，那些油，也当宝了。1、请问红酒配什么最好喝？葡萄酒已渐渐走进中国餐桌，中国人对葡萄酒的了解程度不如对白酒的了解程度，因此对葡萄酒如何配餐肯定会有很多...

把问题翻译一下，想收藏一点白酒，等宝宝长大了喝，怎么收藏。汾酒是清香型白酒鼻祖，中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石，清香型白酒是以粮谷为主要酿造原料，经过地缸、水泥池等容器，进行发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的白酒。1、清香型白酒有什么特点？想真正的品出来清香型白酒是什么口感，建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝，一瓶300块左右。黑坛20年是国内清香型的典型代表，性价比高，口感跟青花30年差不多，但价格低一些，说的再多，不如亲自品尝。然后，再...

这一点是非常重要的，网上卖假酒当然也是屡见不鲜。网上恋爱怕遇到杀猪盘，网上买酒怕遇到假冒伪劣酒；但并不意味之网上遇不到真爱，买不到自己喜欢的好酒，网上买酒首先是与人打交道，人品不行酒肯定也比好不到哪去，网上找男女朋友也一样满嘴跑火车的人虽然甜言蜜语多，但你能保证只对你说一辈子吗。1、在网上买的酒是真的吗？这个问题还是我来回答吧我算得上半个酒品经销商，因为陪客户经常会喝酒，还有一些客户朋友经常会用到一些酒，让我代购，还有给一些商家促销活动，对接商品，所以经常会销售一部分酒。网上买东西，没有绝对的正品真酒，包...

虽然时常听别人说在网上买到什么牌子的假酒，但是我对网上买酒一直很有信心。同样以前白酒都是实体销售，现在网上出现了很多的酒商，优质白酒想借助网上扩大知名度，酒差的希望在网上割韭菜，捞快钱毕竟白酒利润丰厚，劣质酒冒充高端酒比贩毒还暴利中国网民酒鬼那么多，总有那么几个傻子上当，没有品牌优势的都在打价格战，甚至同一品牌同一产品300-500都是这个酒，所以网上买酒你只求货真价实就行。1、在网上买酒可靠吗？网上买酒，总体来说还是基本靠谱的，但是重要的是选择好的品牌和正的渠道很关键。某东、某宁、某猫目前抢购的1499...

我做酒曲没有现在商家们描述的那么复杂，只需要三种原料。芝麻花盛开后开始打蔫的花朵最好，糖分大，有利于酒曲的疏松，晾凉后的糯米饭放入高温消毒后的容器，加入酒曲溶液，搅拌均匀，将表面压平，中间挖一个小洞（用来观察酒酿发酵过程中的出水情况），我小时在农村，按照母亲的指点，做过酒曲。1、酒曲做酒酿的方法是什么？用酒曲做酒酿其实很简单。材料：1.糯米500g2.酒曲4g3.矿泉水或凉开水400g步骤：1.糯米洗净浸泡一晚，上锅蒸50分钟，出锅后晾至触手微温，2.酒曲加入矿泉水或凉开水中搅拌溶解。3.晾凉后的糯米饭放...

在选择用什么酒曲之前你可以先考虑你要酿什么类型的酒，不同的酒需要用不同的酒曲。行业里面比较知名的有华西酒曲、安琪酒曲、火速酒曲、雅大酒曲、力克酒曲等等，可以去网上搜一下，选择一个合适的，可以通过闻香味来判断，品质优的酒曲在发酵的过程中产生香味十分明显，这说明酵母在酒醅中在充分发酵，这样的酒曲才是好的酒曲，才能够大大地提高白酒的出酒率。1、酿酒用什么酒曲最好？酒曲，也叫酿酒酵母，作用主要是使得粮食中的淀粉得到糖化，再经过酒化产生乙醇，也就是酒。好的酿酒酵母应该是糖化能力强，酒化能力强，而且在发酵过程中发酵能...

下面就来介绍一下家庭自酿葡萄酒的做法，教你怎么自酿葡萄酒。四、橡木桶熟化1、可以根据不同需要将葡萄酒留存在橡木桶中进行熟化，会使得葡萄酒的口感变的柔和、顺滑，因为葡萄酒在发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，葡萄酒汁会溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。1、请问葡萄酒怎么酿？路过答题～作为一个中国精品酒庄，今天带领大家了解下如果酿造一瓶高品质的葡萄酒。由于生产工艺因所酿造的葡萄酒品种不同而不同，常见的有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、冰酒等这些就先介绍下最常见的红葡萄酒...

酒糟埋藏酒在网络上售卖的价格从十块到一百多块一瓶都有，厂家号称是“在出厂前就用陶瓶包装埋藏在酒糟里，有利于白酒吸取酒糟中的微量元素自然老熟，使白酒更加好喝”，这个你说扯不扯。与普通白酒相比较酒质有什么不同，朋友们喝的酒糟埋酒是在木箱包装的酒箱子里面填满了晒干的酒糟，从包装出厂到消费者手中不过半个月时间，酒糟根本起不了什么作用，你买的是什么酒质还是什么酒质，反而多花钱购买了酒糟和那个木箱子的包装费。1、请问绍兴有什么好喝的酒呢?过年给爸爸买？看了各位的评论，发现基本上都是假充内行人。推荐的第一款都是“绍兴花...

有时他们一瓶老茅台，一千也挣，5千也挣，全凭卖家对行情的把握，讨价还价能力及收酒人的心轻重决定最终这瓶酒的卖价。年茅台，是红皮铝盖，这种红色封皮铝盖茅台，最晚到96年，在保证在真品，不少酒，品相好的情况下，如果是43度的，找对渠道，可能在4000左右，53度的，可以接近两万。1、我有一瓶1995的茅台，请问现在能卖多少钱？95年茅台，是红皮铝盖，这种红色封皮铝盖茅台，最晚到96年。在保证在真品，不少酒，品相好的情况下，如果是43度的，找对渠道，可能在4000左右，53度的，可以接近两万，什么是找对渠道呢？...

什么红烧鱼，糖醋鱼，清蒸鱼都可以配。葡萄酒想配什么配什么，管他红的白的开心就好，一提到葡萄酒配什么合适，大部分人都会想到西餐，从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢，来盘凉拌牛肉配上红葡萄酒不行吗。1、请问红酒配什么最好喝？葡萄酒已渐渐走进中国餐桌，中国人对葡萄酒的了解程度不如对白酒的了解程度，因此对葡萄酒如何配餐肯定会有很多疑惑，今天小缪就统筹说一说，希望这一篇文章就能解决你所有疑惑。一、葡萄酒分类1：按颜色分有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄...