用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,用于泡制药酒的基质酒主要有两种,就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中。1、市面上卖的哪款白酒泡药材好?用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒,由淀粉,糖类发酵蒸馏而成,如米酒,烧酒,大曲酒,酒精含量较高。2.发酵酒,由淀粉,糖类的物质发酵过滤而成,如黄酒,葡萄酒,果露酒等,酒精含量低,3.医用酒精也能制作药酒,但工业酒精对人体破坏...
更新时间:2022-07-19标签: 药酒价钱白酒泡药酒什么价钱的酒好 全文阅读