第二阶段，因为酒珠是挂在杯壁上的，由于重力原因，酒珠会下坠，像一颗泪珠一样。白酒挂杯，就是将酒倒入玻璃杯中，在杯壁上有酒液的现象，由于重力作用，重力的最终胜利破坏了酒表面的张力，白酒的滴落释放了“酒的眼泪”，从物理力学的观点来看，当将酒盖在杯壁上时，与空气的接触面增加，蒸发增强，并且酒精的沸点低于水的沸点。1、为什么白酒会挂杯呢？从物理力学的观点来看，当将酒盖在杯壁上时，与空气的接触面增加，蒸发增强，并且酒精的沸点低于水的沸点。首先蒸发，形成向上的牵引力，同时与水相比，每单位面积的表面能高，酒精浓度降低，...
更新时间：2022-07-20标签： 白酒挂杯阶段三个什么是挂杯白酒 全文阅读