洞藏老酒怎么制作的,广东梅州的娘酒是怎么做的
二、跟风国外只是时尚中国人不讲究收藏老酒，古典文学中喝酒最多的是《水浒》，据考证里面所说的老酒是指酒的酿造方法，不是酒的存放时间。同样在最讲究食文化的《红楼梦》里也没有喝老酒的讲究，“店家，给我拿一坛宋太祖年间的老酒”，外国的葡萄酒不是年头越长越好，是因为那一年的气候及出产的葡萄适合酿酒，才选择有时间标注的酒，代表品质。1、广东梅州的娘酒是怎么做的？广东梅州的客家酿酒是一种糯米酿造的甜酒，酒精度比较低，也就是15度左右的酒，在客家地区的家庭十有七八都会自己酿造。客家娘酒酿酒大师黄明玉：客家娘酒制作最好在冬...
更新时间：2022-07-20标签： 洞藏梅州老酒制作广东洞藏老酒怎么制作的 全文阅读