首先我们来分析一下，炒菜放白酒的作用是什么。综上所述，酒和抗生素千万不能同吃，这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，为了减轻菜肴的腥膻味，往往在爆炒的过程中要烹入白酒，借助白酒中酒精的燃烧，烧掉肉中的腥膻物质，白酒中的酒精蒸发和燃烧以后，会留下大量的芳香物质(醇类，酯类，酸，醛，酮，缩醛等)，从而给我们的菜肴增加香味，一举两得。1、白酒千万不能和什么一起吃？首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急...
更新时间：2022-07-21标签： 白酒什么菜不能放白酒 全文阅读