葡萄酒是有生命的液体，当我们越是深入了解葡萄酒，就越是喜欢葡萄酒。在葡萄酒整个制作过程中，储存是非常重要的一个部位，第一次听到“单宁”是因为葡萄酒，因为涩味在葡萄酒中的专有名词就是“单宁”，又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂，“酸度”是白葡萄酒的灵魂。1、什么是葡萄酒的灵魂？法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂，“酸度”是白葡萄酒的灵魂，白兰地，英文Brandy的音译，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒，通常7-10升葡萄酒...
更新时间：2022-07-21标签： 关键品鉴红酒风味葡萄酒葡萄酒风味关键是什么 全文阅读