酿造就是利用酵母菌发酵把糖分转化为酒精的过程，最早的酒都是酿造酒，原料虽然不同，但原理是一样的，到了13世纪阿拉伯人发明了蒸馏器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸馏器传入中国后，才有了高度的蒸馏酒，再往后人们把各种调味品加入酒中产生调味酒（鸡尾酒等）。1、南京本地有什么酒是特产？相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合金陵文化，也匹配红楼文学，在文化内涵上独树一帜。而江苏的名酒相对多一些却也不像茅...
更新时间：2022-07-21标签： 金陵特产南京御金陵是什么酒 全文阅读