这个和炒菜几乎是一样的，你得知道什么时候放盐、用什么样的火炒出来才好吃。这些专业术语很多人一听完全懵了，压根儿不知道是什么意思，②老酒是相对于新酒而言的，新酒在存放一段时间后，口感醇和柔顺、刺激性气味减轻这个时候的酒称之为老酒，如今老酒的收藏价值也是越来越高，因为酒在存放过程中会产生很多酯类物质，酯类会产生香气，但是这个过程是缓慢的，所以经过多年陈酿的老酒，香气饱满，口感醇厚，也很受老酒友欢迎。1、老酒与新酒区别是什么？在回答问题前，首先定义一下老酒的概念：根据现在藏酒界的说法，十年之内的白酒叫次新酒，十...
更新时间：2022-07-22标签： 老酒什么才是老酒 全文阅读