高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。高粱酒高粱是生产白酒的主要原料，以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名，下面来分享如何制作一岗好的高梁酒方法/步骤1采购好的高梁，是成功的一大半，我们最好可以采购到优良地区的高梁2/5晾干先将高粱洗净晾干，这种晾干风干，不是晒干，风干可以较大程度上保存高梁的营养成分3/5热蒸然后上锅蒸(跟蒸米饭差不多)最好到7-8成熟，这样就可以得到酶最适合的环境4/5酒饼撒上酒饼(酒引子)搅拌均匀后密封，这里是运用植物发酵产生酒精的原理来制作酒5/5产酒然后放到阴...
更新时间：2022-07-22标签： 酿出高粱蒸能炒熟如何用高粱酿出酒 全文阅读