可以说一家白酒企业最好的酒就是年份酒,就像茅台酒,酒质最好、价格最贵的是年份酒。酒的异杂味在酒的储存过程中通过毛细孔隙溢出,有效地促进了酒的自然老熟,我们知道“酒是陈的香”,白酒酿造出来,在储存、老熟、陈化的过程也是酒体内微生物相互交换、进化的过程。1、老酒与新酒区别是什么?在回答问题前,首先定义一下老酒的概念:根据现在藏酒界的说法,十年之内的白酒叫次新酒,十年以上的白酒才能称为老酒。十年是一代,想想看人生能有几个十年?随着人们生活水平提高,对白酒品质的要求也越来越高,民间有意识收藏白酒的人日渐增多,最近...
更新时间:2022-07-22标签: 年份十五年等于十五年的酒是什么酒 全文阅读