喝酒也一样,喝一口也是辣,喝一斤也是辣。我曾经问过一些喝酒有瘾的人,为什么喝酒会有瘾,就好像有人有烟瘾一样,平时不喝上几杯酒,总觉得生活中缺少点什么,吃晚饭时喝它二两老白干,然后往炕上一躺,一天的辛劳会随着酣睡消失得无踪无影了,不辣只是绵柔型白酒的一个主要特征,从感官来讲绵柔白酒应该入口柔和、回味长、入喉干净清爽、口内留香时间长,不辣不燥,酒精度适中等。1、喝白酒时为什么会感觉到“辣”?主要看其诸味是否协调,是否具有变化和层次感。一般认为,辛辣的酒不如醇厚、绵甜的酒,而造成“辛辣”这一味道的,主要是醛类物...
更新时间:2022-07-23标签: 白酒辣辣喝白酒为什么会觉得辣 全文阅读