醪糟可以用来蒸鱼或烧鱼块，我最喜欢用醪糟烧红烧肉。夏天我喜欢直接饮用冷藏的醪糟，天冷了以后，我就用醪糟加红糖煮鸡蛋当早餐，五花肉、醪糟、冰糖、八角、香叶、生姜调味品，醪糟最好是自己酿的，或者买老婆婆自己手工酿的，不要买超市里的罐装醪糟，这种醪糟都是加水稀释过的，酒味非常淡，甜度高，用来烧红烧肉不太好吃。1、醪糟可以做些什么菜？本期导读：醪糟可以做些什么菜？把蒸熟的糯米里撒入适量的甜酒曲，发酵后得到的就是醪糟。有些朋友不知道醪糟是什么？但是说米酒或甜酒，大家就知道了，醪糟口感清甜，可以直接饮用也可以用来煮汤...
更新时间：2022-07-23标签： 醪糟做些加工醪糟能加工什么 全文阅读